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Que o estrogonofe é um dos pratos mais amados pelos brasileiros, nós não temos dúvidas! E que tal uma versão vegetariana e econômica? A nossa receita de estrogonofe camponês não leva carne ou frango, nela usamos diversos legumes, incluindo talos e cascas, o que aumenta o teor de nutrientes e fibras da preparação, além de contribuir com a riqueza de texturas e sabores. Venha conferir o nosso vídeo e aprenda a preparar esse prato delicioso, depois nos conte o que achou! Alimente-se bem, porque você merece!

Com mais adeptos a cada dia, a alimentação vegetariana pode sim ter uma boa qualidade nutricional. Para ser um vegetariano, não basta excluir as carnes de sua alimentação. Aliás, você conhece os tipos de vegetarianismo? Com algumas adaptações no cardápio, é possível ser saudável e não perder o prazer de comer, mesmo sem carne ou outros produtos de origem animal. A escolha é sua. Com ou sem alimentos de origem animal no prato, Alimente-se Bem você também!