Vídeos

Você sabia que cascas e talos de alimentos podem ter mais nutrientes do que a polpa? Vem aprender a adicionar essas partes em suas receitas para reduzir o desperdício e ganhar em saúde. Acompanhe o nono episódio “Aproveitamento integral dos alimentos”, da série Alimente-se Bem, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura.

Você sabia que refeições nutritivas, saborosas e práticas podem ser feitas em uma panela só? É o caso do Cozido mineiro, que leva uma hora para ficar pronta, utiliza o aproveitamento integral de alimentos, como talos de couve, e serve até cinco porções. Experimente!

O agrião possui um sabor levemente picante e é muito consumido pelos brasileiros em saladas. As folhas contêm baixa calorias, fibras, cálcio e fósforo; e os talos são ricos em vitamina C, potássio, zinco e ferro. Para aproveitar o alimento de forma integral e todos esses benefícios, aprenda a receita Pastel assado de talos. Saboreie!

É uma preparação saborosa, nutritiva e prática, com ingredientes que você provavelmente tem em casa, pois a receita foi pensada no uso integral dos alimentos, na economia e na combinação com qualquer refeição. Faça e comente aqui como ficou!

Que o melão e o coco são duas frutas deliciosas e refrescantes todo mundo já sabe. Nossa dica aqui é juntar as duas em uma receita de suco. Super rápido de ser feito, usamos o melão com a casca, pensando no uso integral dos alimentos aliado a uma alimentação saudável. Uma receita ideal para você tomar naqueles dias quentes de verão. Alimente-se bem, com saúde, refrescância e sabor!

Recheada com gelatinas coloridas com ingredientes naturais, além de muito saudável, é uma opção também para os alérgicos a corantes. Cortada em fatias, chamará a atenção de todos, inclusive das crianças! Com sabor, cor e aproveitamento integral, Alimente-se bem você também!

As definições de bolo para café da tarde foram atualizadas com sucesso! O nome “Bolo Maravilha” não foi dado por acaso. Com trigo, sim, aquele que você só sabia usar para fazer quibe, banana e maçã com casca, além de outros ingredientes, comer esse bolo é quase como receber um carinho! Passa o café e, Alimente-se bem você também!

O Natal vai chegando e...hummm o panetone! Aquele cheirinho inconfundível é um claro sinal de que dezembro já começou! Você já pensou em fazer o seu próprio panetone? E melhor ainda, com aproveitamento integral dos alimentos, recheio de doce de abóbora com coco e coberto com chocolate! Deu água na boca, não é?! Prepare essa delícia e compartilhe deliciosos momentos, Alimente-se bem também no Natal!

Você utiliza a abóbora integralmente? Essa é uma hortaliça muito versátil e que pode ser aproveitada totalmente. Quando você sente aquela vontade de comer um petisco, a abóbora poderá resolver!!! Porque em 15 minutos você prepara essa receita! Super prática e cheia de fibras. Ficou com vontade? Aproveita! Alimente-se Bem você também! Assista também aos outros episódios da Abóbora: Salada de Casca de Abóbora Creme de abóbora

Você utiliza a abóbora integralmente? Isso é plenamente possível, já que trata-se de uma hortaliça muito versátil. Quando você sente aquela vontade de comer um petisco, a abóbora poderá resolver, porque em 15 minutos você é capaz de preparar esta receita! Super prática e cheia de fibras. Ficou com vontade? Aproveita! Alimente-se Bem você também!