INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de talos de brócolis
• 1 xícara (chá) de folhas de brócolis
• 2 xícaras (chá) de batata
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 unidades de dentes de alho
• ¼ xícara (chá) de leite
• Sal a gosto

MODO PREPARO

1. Cozinhe os talos e as folhas de brócolis e bata-os no liquidificador. Reserve.
2. Cozinhe as batatas e amasse-as. Reserve.
3. Aqueça o azeite e doure o alho.
4. Junte a mistura do liquidificador, a batata amassada e mexa bem.
5. Acrescente o leite e mexa mais um pouco.
6. Verifique o sal.
7. Sirva quente.