Receitas

tempo de preparo Preparo: 00:30 porções 15 porções

Café da manhã/Lanche

Pão Mágico

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 50g de manteiga derretida
  • 85ml de leite morno
  • Baunilha a gosto
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal 
  • 3 colheres (chá) de açúcar
  • 250g de farinha de trigo

Modo e Preparo

  1. Misture todos os ingredientes dentro de um saquinho próprio para alimentos.
  2. Amasse dentro do saquinho, por cerca de 5 minutos, você saberá o ponto certo pois a massa desgruda do saquinho.
  3. Mergulhe o saquinho em água morna e deixe crescer por cerca de 15 minutos. Retire do saquinho, abra em uma superfície enfarinhada e corte no formato redondo, com o auxílio de uma forma de pizza. 
  4. Se desejar, espalhe um recheio cremoso (sugestão: Geleia de casca de frutas) e, com um cortador de pizza, corte em triângulos. Enrole num formato parecido com um croissant. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180C, em forma untada e enfarinha até começar a dourar.

Rendimento: 15 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos

12/01/2021 15:54

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