INGREDIENTES

• 2 ½ xícaras (chá) de macarrão cru
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 tablete de fermento biológico
• 1 xícara (café) de água quente
• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO:

• 1 xícara (chá) de talos de salsa picados
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• Sal a gosto
• 1 unidade de ovo para pincelar

MODO PREPARO

1. Bata no liquidificador o macarrão e o leite.
2. Coloque em um recipiente e deixe descansar até amolecer. Reserve.
3. Quando estiver amolecido, junte os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo, e deixe crescer.
4. Junte a farinha de trigo e amasse até desgrudar das mãos.
5. Para o recheio, misture os talos de salsa picados, a cenoura e o sal. Reserve.
6. Modele os pães, recheie e pincele com o ovo ligeiramente batido.
7. Asse em forno preaquecido.