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Foto de: MANJAR COM CALDA DE TAMARINDO

tempo de preparo Preparo: 03:00 porções 6 porções

Sobremesa

MANJAR COM CALDA DE TAMARINDO

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 200ml de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho

Calda

  • ½ xícara (chá) de tamarindo
  • 2 ½ xícaras (chá) de água
  • ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Cozinhe o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho. Deixe engrossar.
  2. Coloque em uma fôrma de pudim molhada e leve à geladeira.
  3. Para a calda, bata o tamarindo e a água no liquidificador, coe.
  4. Em uma panela, coloque o açúcar, a mistura do liquidificador e deixe ferver.
  5. Desenforme o manjar e cubra com a calda.
25/01/2021 15:14

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