INGREDIENTES

• Cascas picadas de 2 laranjas
• 2½ xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ½ xícara (chá) de creme de leite

MODO PREPARO

1. Deixe as cascas de molho em refrigeração por 24 horas.
2. Escorra a água, lave as cascas novamente e bata no liquidificador com os demais ingredientes, exceto o creme de leite.
3. Leve ao fogo e cozinhe até formar um creme.
4. Por último, acrescente o creme de leite e misture bem.
5. Divida em porções e leve para gelar.