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Foto de: Bombocado de mamão

tempo de preparo Preparo: 01:00 porções 10 porções

Sobremesa

Bombocado de mamão

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 5 xícaras (chá) de mamão picado
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 unidades de ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

MODO PREPARO

  1. Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
  2. Retire do fogo, junte a manteiga e deixe esfriar.
  3. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e despeje em assadeira untada e polvilhada com açúcar.
  4. Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.
13/10/2020 11:35

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